تصاویر متحرک بسیار زیبا

حدودا دو سه سال پیش بود که میخواستم تابستان با یه تور دبی مناسب به همراه خانواده به شهر دبی سفر کنم البته لازم هست که بگم من درباره این شهر اطلاعاتی نداشتم و فقط چون یکی از دوستان گفته بود که شهر زیبا و خوبیه قصد داشتم خانواده رو ببرم تا یک هفته ای استراحت کنیم دوستم بهم گفت که قیمت مناسبی داره ولی متاسفانه هر سایت یا آژانس مسافرتی که میرفتم قیمت های بالایی برای تور دبی میدادن تا اینکه یکی از دوستانم بهم گفت برای رزرو تور دبی میتونم از سایت تور دبی فاینداتور استفاده کنم وارد سایت شدم و دیدم واقعا سایت از همه نظر خوب بود فقط تنها مشکل این بود که من چون ساکن مشهد بودم نیاز به یه تور دبی از مشهد داشتم که دیدم تو قسمت تور دبی از مشهد سایت موجود هست قیمت مناسبی هم داشت و علاوه بر همه اینا میتونستم هتل خودم رو هم به راحتی انتخاب کنم یه خورده درباره سایت فاینداتور تحقیق کردم و دیدم این سایت تو خیلی از سایت های دیگه یا انجمن های معروف تایید شده و دوست خودمم ازش استفاده کرده پس میتونه گزینه مناسبی برای رزرو تور دبی باشه از طرف دیگه وقتی به قسمت هتل های دبی سایت رفتم دیدم اون هتلی رو که میخواستیم هم در بین هتل ها بود خلاصه همه چیز کامل بود با پشتیبانی سایت که تماس گرفتم برای رزرو بلیط کمکم کرد و بهم گفت که جاذبه های گردشگری دبی رو هم داخل سایت نگاه کنم به سایت که مراجعه کردم دیدم جاذبه های جالبی رو قرار داده بود به طور مثال بازار طلایی دبی رو گذاشته بود که برای خرید طلا و زیورآلات بود

یا اینکه یه قسمت جداگانه برای برج خلیفه گذاشته بود که به صورت کامل درباره این برج زیبا توضیح داده بود البته جاذبه های گردشگری دبی در سایت فاینداتور به صورت کامل قرار داده شده و من فقط دو موردش رو براتون قرار دادم و شما برای مشاهده بقیه جاذبه های فرهنگی و تاریخی و تفریحی میتونید به سایت مراجعه کنید و در صورت نیاز میتونید به رزرو تور دبی خودتون نیز بپردازید.

” خــــر” به خداوند پاسخ داد: حداوندا؛من میخواهم خر باشم؛اما ۵۰سال برای عمرم طولانی است عمر مرا ۲۰سال کن.

و خداوند آرزوی خـــر” را براورده کرد.

خداوند ” ســـگ” را آفرید! و به او گفت: تو نگهبان خانه انسان خواهی شد؛بهترین و وفادارترین یار انسانو ۳۰سال عمر خواهی کرد!

ســــــگ” جواب داد: خداوندا! عمر مرا ۱۵سال کن. و خدا آرزوی سگ را هم براورده کرد.

خداوند میـــمون”را آفرید! و به او گفت: تو از این جا به آنجا میپری؛ برای دیگران شکلک در می آوری تا سرگرم شوند؛تو ۲۰سال عمر میکنی!

میــــمون”جواب داد:خداوندا ۲۰سال عمری طولانیست مرا ۱۰سال کافی است! و خداوند آرزوی میمون را نیز براورده کرد.

و سرانجام!خداوند ” انــــسان” را آفرید!و به او گفت: تو سروریِ همه موجودات زمین را در دست میگیری و بر تمام جهان مسلط میشوی؛ و ۲۰سال عمر میکنی!

انــــــسان” به خداوند گفت: سرورم؛ ۲۰سال برای من خیلی کم است!!

آن ۳۰سالی که خر نخواست؛ آن ۱۵سالی که سگ نخواست؛آن ۱۰سالی که میمون نخواست زندگی کند؛ به من بده!! و خدا آرزوی انسان را براورده کرد!

از آن زمان تا کنون؛ انسان فقط ۲۰سال مثل انسان زندگی میکند!!

و پس از آن ازدواج میکند و ۳۰سال مثل ” خـــر” کار میکند!

و پس از آنکه فرزندانش بزرگ شدند- ۱۵سال مثل ســــگ”از خانه ای که در آن زندگی میکند؛ نگهبانی میکند!!

و وقتی پیر شد ۱۰سال مثل میــــمون” از خانه این پسر به خانه آن دخترش میرود و سعی میکند مثل میمون نوه هایش را سرگرم کند!!

 

آموزش درست کردن کباب برزیلی اما به خاطر داشته باشید که ترکیب اعجاب‌انگیز گوشت‌های بی‌نظیر اروگوئه و آرژانتینی با طعم‌دهنده‌های شرقی،‌ مزه‌ای را به شما می‌دهد که در هیچ جای دنیا مشابه آن را نمی‌یابید.

 

مواد لازم برای 4 نفر :

 

فیله گوساله: ۸۰۰ گرم، خرد کرده

 

روغن مایع: یک‌چهارم پیمانه

 

سیر: ۴ حبه، ساطوری شده

 

سماق قرمز: ۲ قاشق غذاخوری

 

فلفل سیاه: یک قاشق چای‌خوری

 

فلفل قرمز: نصف قاشق ‌چای‌خوری

 

نمک: به میزان لازم

 

روش تهیه :

۱- سیر، روغن و ادویه‌جات را با هم مخلوط کنید. ترکیب نهایی باید خمیری قرمزرنگ باشد. تکه‌های گوشت را حداقل ۲ ساعت در این مایه بخوابانید تا طعم بگیرد.

 

۲- تکه‌های فیله را به سیخ کشیده و روی منقل کباب کنید. توجه داشته باشید که گوشت باید خیلی نرم باشد تا زود بپزد و سماق روی آن نسوزد.

 

نکات :

۱- یکی از بهترین نرم‌کننده‌های طبیعی، انجیر کال است که در گیلان استفاده می‌شود. بسیاری از گیلک‌ها انجیر کال را در فریزر نگه می‌دارند و در طول سال آن را مانند کیوی به گوشت اضافه می‌کنند.

 

۲- برای قرمزتر شدن کباب، می‌توانید کمی پاپریکا به مایه اضافه کنید. البته پاپریکای ایرانی بیشتر از آنکه به کباب رنگ دهد آن را خشک می‌کند. اگر یک بسته کوچک پاپریکای خارجی تهیه کنید، تا مدت‌ها برایتان قابل استفاده است.